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Recettes de poitrine de veau

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de poitrine de veau et d'épaule de veau partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de poitrine de veau et d'épaule de veau qui changent !

Daube de veau aux carottes et vin rouge
Daube de veau aux carottes et vin rouge
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Un plat qui mijote longtemps pour obtenir une viande fondante et savoureuse

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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ail carottes chorizo coriandre cuisine familiale cuisson lente daube échalote épaule de veau farine gingembre maïzena marinade miel mijoté muscade oeuf oignons olives vertes plat principal porto quatre épices romarin rôti terrine veau vinaigre balsamique

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